匪匪（JANE）

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我在參加2017中秋國慶曬游記活動

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國慶節前一周去的~怕國慶節打擠~也算十一提前游

佛山簡稱“禪”，是一座歷史悠久的文化名城，這里是黃飛鴻、李小龍的故鄉，是珠三角的經濟重地，一個榮耀千年的商貿名城，用生生不息的陶都圣火鍛造出“敢為人先，崇文務實”的城市。

伴手禮，無疑也是一座城市旅游繁榮程度的反映。而初到佛山的伴手禮更是有意義，陶藝、跌打酒、盲公餅還有樂游佛山的圖，文化底蘊的深厚書籍也是必不可少，其中《佛山情書》甚是喜歡。

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DAY1：

初到佛山除了伴手禮，就是晚餐。

【太艮堡毋米粥(嶺南新天地店) 】，地址：
( @( N, @) k9 o8 y# d嶺南天地商業中心文明里6號

吃粥潤潤嗓子，門面看起來不大里面卻別有洞天0 h- c, |; B4 x, O
在巷子里穿來穿去很有種時光錯亂感
3 b# Y& a$ ^* X9 f& J9 }0 h( S  }，安排間小房古色古香門口還帶西關那種閘門: O  S3 I; F/ h6 d% A
！本來沒有太大期望，但是吃了以后真的讓我一個重慶人驚艷到了！不喜歡吃清淡口味也被折服了！食材很新鮮，陳村粉很Q彈！

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被晚餐驚艷到了后，沒有理由不去探尋佛山的美食甜品，對于這里的甜品早有耳聞。

【民信老鋪(城門頭店)】地址：5 U% H2 N+ z* H0 Y
城門頭路C-A06號(中國銀行對面)

“民信”二字取自“民乃國之本，信為商者先”，前一句看自老子，后一句是老鋪創始人董孝華自創?？恐@種信念，老鋪的每一樣都是自己煮、打、磨、泡。

如果以后再次來佛山，那雙皮奶一定是再來的充足理由，應該說只有這里的雙皮奶才能叫雙皮奶，主要原因是雙皮奶的原料牛奶一定要是水牛的牛奶，而水牛牛奶脂肪含量高，容易結成面上的奶皮。判斷雙皮奶好壞的一個標準就是勺子放在上面不會陷下去，民信老鋪的基本滿足這個條件，當然蛋清和牛奶的比例也是很有講究。第一勺入口，便能感受到奶味與脂肪的融合，甜而不膩，并且散發出濃濃的奶香。此次佛山禪城之旅，兩天吃了三碗，遺憾的是帶不到重慶，時不時便會勾起對它的念想。除了雙皮奶，這家店其他甜品也是很不錯的。

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DAY2

第一站：南風古灶

“給我一整天，還你一千年”。9 |1 w! k6 s7 _! E
南風古灶旅游區位于著名的南國陶都石灣，景區內，匯聚了山公微雕、古作車拉坯、拍大缸、打草鞋等傳統工藝精華，又集合了舞獅、武術、粵劇、剪紙等民間藝術精粹，每天都吸引了大批來自全世界各地的人們，在這個世界陶文化圣地尋陶根，找陶魂，體驗博大精深的中國文化。南風古灶旅游區位于著名的南國陶都石灣，集旅游、觀光、生產、習藝、研討、參與、購物于一體。

其中有代表性的高灶是建于明朝萬歷年間，已有400多年的歷史。高灶全長32米，是全國重點文物保護單位。高灶的結構和操作方法與南風灶是一致，“高灶”的稱呼是因為這條窯建在高廟的后面，窯主希望它能承接高廟鼎盛的香火，所以取名為“高灶”。

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各種陶藝眼花繚亂，當我們覺得隨意簡陋甚至難看的陶土，經過種種工序之后變為成品的時候，光彩奪目散發著魅力的一件件作品讓人嘆為觀止！

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景區其他的地方也是很有特色，無聊哪個方向看過去都是風景，無論哪個角度都是滿滿的魅力。陶藝，布藝，剪紙······

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附近的陶瓷博物館，各種展品惟妙惟肖，是相當的傳神！

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附近有個店叫泥人坊，里面的東西更是逼真，差點就要被花生磕牙了，因為做的太逼真了！老板會熱情的叫你喝茶，嗑瓜子。

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下午是參觀酒廠，除了各種酒文化的展示，印象深刻的就是玉冰燒。

陳太吉酒莊博采眾家之長，以善釀純正米酒而著稱，“玉冰燒”的獨家秘訣之一在于釀酒的最特殊的工序———最后一個環節。把蒸出的米酒導入佛山產的大甕中，然后浸入約100公斤的肥豬肉，經過大缸陳藏，精心勾兌，酒體玉潔冰清，滋味特別醇和，才成為大名鼎鼎、醇香甘冽的“玉冰燒”。因為肥豬肉的豬油像玉，摸上去有點涼涼的感覺（一說廣府話“肉玉”不分），所以肥豬肉泡過的酒叫“玉冰燒”。每一塊豬肉一般可以用許多年。這種工藝沿續至今。

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還有參觀新石灣美術陶瓷廠，精美的陶瓷藝術品，讓人贊嘆手藝的驚贊！

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晚餐之后就是去了通濟橋和文華公園看水舞燈光秀，滿滿的形成，滿滿的魅力！讓我越來越越喜歡這個充滿魅力的城市！

DAY3

"詠春拳起于嚴詠春，衍于梁贊，盛于葉問。今來崇華拳館，與師承葉準的董宗華師傅學上一招半式，先入個門練習一下！

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佛山的粥和腸粉。我突然明白，這一生中的豐富，有趣皆來自對未知無邊際的好奇心和平淡中細細品味生活的樂趣。就好像你去過一個地方，不僅在那時那地它驚艷到你，更在離開之后的漫長歲月里，它的形象不斷出現在生活中，你對它的品味和理解，總會因為時光的流逝而越加飽滿和溫柔?？v是每天看一樣得風景，內心也有層層漣漪。茍且生活與詩和遠方并不對立，只要心中有風景，生活中處處都是詩與遠方。

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午餐：【譽宴】地址：0 Z& _, J  X# g! L" g* {
普君新城步行街2樓

廣東地道食府——譽宴。早茶、午晚飯市都有，蒜香花生豬手煲、脆皮吊燒雞、) K: d, D/ L/ v; ?! J& i
菠蘿生炒骨、冬茸魚肚羹、碧綠雙脆炒土魷、雀巢松子?；识?/font>…譽宴餐廳的午餐，菜肴品種豐富，味道甜咸適宜，養眼可口，可圈可點，有著典型的新派粵菜特點，也難怪餐廳人氣爆棚，生意火爆。

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午餐后參觀佛山首家服裝“觀光工廠”，位于張槎街道塱寶西路，是由安東尼集團以設計織場為基礎，全新打造的一家集時尚消費、個性定制、休閑娛樂及觀光旅游為一體的多元化生活體驗館，占地總面積超5000平方米，分上、下樓二層，致力打造成為全球首家絲光棉服裝DIY個性定制平臺。消費者現場可以自由選擇搭配，量體裁衣，或者挑出自己喜歡的布料、配飾、扣子、印花進行個性化訂制，制作出獨一無二的西服。

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之后參觀祖廟，北宋元豐年間（1078—1085年）始建，明洪武五年（1372年）重修，至清代初年逐漸成為一座體系完整、結構嚴謹、具有濃厚地方特色的廟宇建筑。光緒二十五年（1899年），祖廟大修，形成今日的祖廟建筑群。佛山祖廟與肇慶悅城龍母廟、廣州陳家祠合稱為嶺南古建筑三大瑰寶，現為國家級重點文物保護單位。

看壁畫美不勝收，看展示豐富知識，舞獅表演也是很精彩，讓游人的相機停不下來的節奏。喜歡這里，愛上這里，我想這封給佛山的情書，應該很豐富。

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說到糖水，這家店一定會被提到的，佛山人民相當熟悉的一家店，天天爆滿。此店一大特色，服務員都是清一色比較年輕的男子。這家店最多人吃的是豬腳姜，芝麻糊，杏仁糊，番薯香芋糖水，蓮子百合糖水等等。豬腳姜是輝記的招牌出品，豬腳姜熬好后，師傅還會把它放在爐子上，用微火繼續煲，所以輝記的豬腳姜火候十足，入味十分，豬腳酥軟，姜充分吸收了醋的酸味和豬腳的肉味，酸中帶辣。這里幾乎每人都會點一份豬腳姜。（在這里要感謝本地美食旅游達人J神哥哥的帶路）

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吃完甜品后，帶我走街串巷，筷子路一條路，極具嶺南特色的老騎樓，民國特色的中西混搭的大房子，形成了一條很有情懷的老街，茂盛的紫荊樹即使在白天也讓整條街遮蔽在樹蔭下，而老舊的房子放佛一直在訴說著這個老城的歷史。J神哥哥說記得那邊的煲仔飯店開了很久，記得那里以前有一當很出名的牛雜檔，可惜我們過去的時太晚了我們沒有吃到，也許這個遺憾下次我會彌補。繁華過后希望繁華邊上的寧靜，喜歡朝花夕拾，喜歡這一種拾遺的情懷。

DAY4

坐上游艇游湖看白鷺，悠哉樂哉美哉！

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東華飯店，離開前的午餐。豎切做魚片，清水打邊爐！菜品純農家菜，魚超級鮮嫩，雞肉也是，開水下鍋蘸料再吃，還有糕也棒棒噠。再這里附近還可以劃船游玩，騎單車也是很不錯的選擇，樸實的風土人情和美味的食物，這里應該值得開發，贊！地址：; K9 k6 e& J/ u+ L6 I
南莊湖涌管理區東廟村(委會對面)

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午餐后就離開
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: }6 i$ g. B/ Y3 d% E5 c愛上佛山，愛上禪城！第一次來這里的感受，人很熱情，同行小伙伴帶路游玩，教我粵語。景很漂亮，塔坡廟，祖廟壁畫精美，公仔街瓷器惟妙惟肖，純手工的工藝魅力無窮。食很美味，雙皮奶，蕃薯糖水，豬腳姜，姜撞奶。。。。。。好了，我還會來的，因為我依舊完全愛上了佛山，記住了禪城。寫給你的情書，你讀懂了嗎？% s% G; D: J; k! }' R8 t